Envie d’un snack américain rapide à préparer et qui plaira aux petits comme aux grands ? Alors voici la recette des Rice Krispies Treats, ces barres de céréales à base de riz soufflé et de chamallows !
Si tu les as sûrement déjà croisé dans tes séries ou films US préférés, tu n’y as peut-être jamais goûté. Pourtant, rien de plus simple à préparer que ces carrés croustillants et moelleux à la fois, « Crispy & Chewy » comme diraient les américains ! Voici donc les quelques étapes pour préparer ce grand classiques des snacks, goûters et desserts outre-Atlantique.
Ingrédients pour faire des Rice Krispies Treats
(pour environ 16 portions)
- 45 grammes de beurre ou margarine
- 40 marshmallows de taille classique ou un pot de 215 grammes de pâte à chamallow Fluff
- 13o grammes de céréales au riz soufflé Rice Krispies
Préparation des Rice Crispy Bars
- graisser un plat carré / rectangulaire à l’aide d’un spray de cuisine Pam (ou équivalent) ou avec une très fine couche de margarine
- dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux
- ajouter les chamallows et remuer jusqu’à ce que le tout soit fondu
- retirer la casserole du feu
- ajouter les Rice Krispies et remuer le tout jusqu’à ce que tous les grains de riz soufflé soient recouverts du mélange beurre/marshmallows
- verser le mélange dans votre moule
- à l’aide d’une spatule beurrée ou de papier cuisson, compresser le mélange jusqu’à ce qu’il soit équitablement réparti dans le moule. Pour une préparation avec des enfants, ne pas hésiter à y mettre les mains ! Il suffit juste de les recouvrir d’un peu de beurre ou margarine au préalable de manière à ce que le mélange ne colle pas trop
- laisser refroidir le tout une petite heure puis découper en barres ou carrés à la convenance de chacun
C’est prêt ! Enjoy !
Ce qui est super avec cette recette des carrés au riz soufflé, c’est qu’en plus d’être ultra-facile, elle peut se décliner selon les goûts de chacun et pour toutes les occasions ! Un peu de chocolat mélangé aux marshmallows (blancs ou couleurs), quelques M&M’s, Reese’s, colorants alimentaires ou glaçages à gâteaux et cupcakes suffisent parfois à rendre ce snack, d’apparence ordinaire, très original ! Voici pour toi quelques exemples de déclinaisons en photos qui pourront peut-être te donner des idées :
Rice Krispies Treats de Noël
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Rice Crispies Treats sur le thème du sport
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Rice Krispy Treats pour la St-Valentin
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Rice Krispies Treats pour St Patrick’s Day
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Rice Krispy Treats pour l’Independence Day
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Rice Krispies Treats pour Halloween
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Idées diverses de déclinaisons & décorations pour Rice Krispy Treats
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J’espère que cette recette et ces quelques idées t’auront plu ! Bien sûr plein d’autres déclinaisons sont possibles, à toi de laisser parler ton imagination mais si tu es en panne, tu pourras toujours en trouver d’autres sur notre tableau « Rice Krispies Treats » sur Pinterest. N’hésite pas à nous donner ton avis en postant un commentaire ou en nous envoyant des photos de tes propres créations à .
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priya
30 juillet 2013 à 11 h 34 minnice
katy
18 avril 2014 à 13 h 34 minVery nice and especially easy.
anais
12 février 2015 à 20 h 07 minsuper recette!!! c’est partit comme des petit pains, par contre pour une prochaine fois quel est le temps de conservation ???
merci
sylvie
23 juin 2017 à 12 h 07 mintout est mangé, il n’y a pas à se soucier de conserver, lol